chromedp存在某元素_人教版九年级化学下册第12单元课题2化学元素与人体健康微课+知识点+练习...

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微课视频

知识点及例题分析

讨论&＃xff1a;

      人体缺少必需微量元素会得病&＃xff0c;因此有人认为应尽可能多吃

含有这些元素的营养补剂&＃xff0c;你认为这种想法对吗&＃xff1f;为什么&＃xff1f;

同步练习

课题2《化学元素与人体健康》

【基础达标】

1.化学与人体健康密切相关。市场上有“高钙牛奶”“加氟牙膏”“葡萄糖酸锌”等商品&＃xff0c;这里的“钙”“氟”“锌”应理解为(   )

A.原子                          B.元素

C.分子                          D.单质

2.人体是一座元素的“仓库”&＃xff0c;人体中的元素在自然界中都能找到&＃xff0c;人体中含量最多的元素是(   )

A.氢            B.氧            C.碳             D.钙

3.下列元素均为人体所必需的金属元素。儿童摄入不足会导致发育停滞、智力低下的是(   )

A.铁            B.钾            C.钙            D.锌

4.下列宣传用语中&＃xff0c;你认为不科学的是(   )

A.用甲醛水溶液浸泡的水产品&＃xff0c;新鲜、口感好&＃xff0c;可以放心食用

B.使用含氟牙膏可预防龋齿

C.蔬菜、水果能提供和补充多种维生素

D.缺铁会引起贫血

5.人体健康离不开钙元素。下列有关说法不正确的是(   )

A.人体的钙元素主要存在于骨骼和牙齿中

B.钙是人体中含量最高的元素

C.幼儿和青少年需要摄入比成年人更多的钙

D.老年人缺钙会造成骨质疏松&＃xff0c;容易骨折

6.我国使用的铁锅是有益于人类健康的理想炊具&＃xff0c;其主要原因是(   )

A.铁锅含有碳元素

B.价格便宜&＃xff0c;不易生锈

C.传热慢&＃xff0c;保温性能好

D.烹调后的食物中留有人体需要的铁元素

7.下列有关叙述正确的是(   )

A.幼儿体重轻&＃xff0c;需要钙的量比成年人少得多

B.铁是人体健康所必需的微量元素之一&＃xff0c;缺铁会引起生长迟缓

C.锌——人称“智力之花”&＃xff0c;缺锌会引起贫血

D.缺碘会导致甲状腺肿大

8.人体中约有50多种元素&＃xff0c;其中钙元素主要存在于骨骼、牙齿中&＃xff0c;是人体的必需元素。右图是钙元素在元素周期表中的相关信息。请回答&＃xff1a;

(1)钙元素的原子序数是_______________。

(2)钙元素属于_____________(填“金属”或“非金属”)元素。

(3)青少年缺钙易引起______________(填序号)。

A.佝偻病          B.坏血病           C.甲状腺肿大

9.人体中化学元素含量的多少直接影响身体健康。锌是人体必需的一种微量元素&＃xff0c;每人每日适宜摄入量为10 mg&＃xff5e;15 mg。下图为“××牌锌补品”的说明书&＃xff0c;请分析回答&＃xff1a;

(1)指出该“锌补品”中含有营养素的一种物质是___________________&＃xff1b;

(2)若服用这种“锌补品”补锌&＃xff0c;对于10岁以上的青少年&＃xff0c;相当于每日补锌 _____________ mg&＃xff1b;

(3)你认为“不宜超过推荐量”的理由是_______________________。

10.(2011·广东中考)不同年龄段的群体每天钙的适宜摄入量不同&＃xff0c;哺乳期妇女每日推荐摄入量为1200 mg。如图为某保健品说明书的一部分&＃xff0c;请回答&＃xff1a;

(1)该药片主要微人体补充__________元素和_____________。

(2)维生素D₃的化学式为C₂₇H₄₄O&＃xff0c;则维生素D₃分子中C、H、O的原子个数比是_____________。

(3)每片药片含钙__________ mg。

(4)假设某哺乳期妇女每天除食物摄入外&＃xff0c;还需另外补充600 mg的钙&＃xff0c;则她每天需服“钙尔奇”______________片。

【知能提升】

1.下列关于人体组成元素的说法中&＃xff0c;正确的是(   )

A.组成人体自身的元素有100多种

B.人体内含量较多的元素约有50多种

C.由于微量元素含量较少&＃xff0c;因此对人体健康影响很小

D.人体内的C、H、O、N四种元素主要以水、糖类、油脂、蛋白质和维生素的形式存在

2.如图为某加碘食盐包装袋上的部分图表文字(I为碘的元素符号)&＃xff0c;由此你得到的信息和作的猜测是(   )

A.此盐为纯净物     

B.“加碘盐”中的“碘”是碘单质

C.1 kg该食盐中含碘酸钾(35±15) mg

D.“菜未烧熟不宜加入碘盐”的原因可能是碘酸钾受热不稳定

3.下列说法中&＃xff0c;你认为不科学的是  (   )

A.食用碘盐可防治碘缺乏病    

B.使用含氟牙膏可预防龋齿

C.儿童缺钙易患佝偻病

D.实施“酱油加铁”&＃xff0c;可减少厨房污染

4.下面对芝麻酱说明书的判断正确的是(   )

A.不含微量元素                  B.不含糖类和油脂

C.婴儿最好不食用                D.钙铁含量低于豆腐和鸡蛋

5.组成人体自身的元素有50多种&＃xff0c;其中氧、碳、氢、氮几种元素以水、糖类、油脂、蛋白质和维生素的形式存在&＃xff0c;其余元素以无机盐的形式存在。

(1)同质量的油脂、蛋白质在体内完全氧化时&＃xff0c;放出能量最多的是____________&＃xff1b;

(2)食物中的淀粉在人体内与水发生一系列反应&＃xff0c;最终变成葡萄糖&＃xff0c;葡萄糖的化学式是_____________&＃xff1b;

(3)多数维生素在人体内不能合成&＃xff0c;需要从食物中摄取&＃xff0c;若缺乏______________会引起坏血病&＃xff1b;

(4)在酱油中加入铁强化剂是我国为了解决_______________而实施的项目。

6.研究表明&＃xff0c;人体能够吸收的是可溶性的钙盐。某补钙品的主要成分为碳酸钙&＃xff0c;若每粒钙片含1 g碳酸钙&＃xff0c;则含钙元素______________ g&＃xff0c;碳酸钙是常见补钙品中含钙元素质量分数最高的&＃xff0c;但在人体吸收利用的过程中需消耗大量的胃酸&＃xff0c;写出有关的化学方程式_______________________________________。

为了更好地吸收钙元素&＃xff0c;胃酸缺乏的人&＃xff0c;服用该补钙品的最好时间

是在__________(填“饭前”“饭后”或“饭中”)&＃xff0c;用文字简述理由&＃xff1a;________。

【探究创新】

某班一学习小组以“关于市场上几种补钙保健产品的调查研究”为课题进行了探究学习活动。

【收集资料】(1)通过市场调查&＃xff0c;常见的四种钙产品的有关信息如下&＃xff1a;

(2)通过查阅资料&＃xff0c;收集到如下信息&＃xff1a;生长期青少年每天钙摄入量应为1 300 mg&＃xff0c;而实际上目前我国中学生每日钙摄入量的均值为518 mg&＃xff0c;营养学会公布的居民每日钙摄入量为800 mg。

【研究结论】(1)钙保健产品中钙元素以_______________形式存在。

A.单质                B.化合物

(2)人体的钙元素主要存在于_______________中。

(3)根据上述调查信息分析&＃xff0c;青少年每日钙需求量大&＃xff0c;而实际摄入量不足&＃xff0c;应注意___________________。

【交流与讨论】(1)上述四种钙产品中&＃xff0c;当含有相同的钙元素时&＃xff0c;__________价格相对便宜。

(2)交流过程中&＃xff0c;小芳同学提出一个观点&＃xff0c;补钙可以食补。下列做法可以补钙的是__________________。

A.在食物中添加生石灰      B.食用一些虾皮

C.喝排骨汤                      D.做馒头时放纯碱

参考答案&＃xff1a;

【基础达标】

1.【解析】选B。我们生活中常说的补铁、补钙、补碘等&＃xff0c;这里“铁”“钙”“碘”等指的是元素&＃xff0c;而不是单质或其他。

2.【解析】选B。人体中含量最多的元素是氧元素&＃xff0c;含量最多的金属元素是钙元素

3.【解析】选D。缺铁元素易患缺铁性贫血&＃xff1b;钾调节体液中电解质浓度平衡&＃xff1b;缺钙会导致儿童患佝偻病&＃xff1b;缺锌会导致发育停滞、智力低下。

4.【解析】选A。甲醛能使蛋白质变性&＃xff0c;并且甲醛本身也能侵蚀消化道&＃xff0c;所以用甲醛水溶液浸泡水产品是不科学的。

5.【解析】选B。人体中含量最高的元素为氧元素&＃xff0c;钙是人体含量最高的金属元素。

6.【解析】选D。经常使用铁锅烹调食物&＃xff0c;能补充人体所需要的铁元素。

7.【解析】选D。有些元素的摄入量与人的体重无关&＃xff0c;而与年龄段有关。幼儿体重轻&＃xff0c;但正处于生长发育阶段&＃xff0c;需要摄入比成年人更多的钙&＃xff0c;A项错误&＃xff1b;人体缺少铁元素会引起贫血&＃xff0c;缺少锌元素易引起生长迟缓&＃xff0c;发育不良&＃xff0c;B、C项都是错误的&＃xff1b;缺少碘元素会导致甲状腺肿大&＃xff0c;D项正确。

8.【解析】由元素周期表表格信息可以看出&＃xff0c;钙元素的原子序数是20&＃xff0c;由其元素名称“钙”可以看出&＃xff0c;其属于金属元素。青少年缺钙易引起佝偻病。

答案&＃xff1a;(1)20   (2)金属  (3)A

9.【解析】要找含有营养素的物质肯定是要从&＃xff3b;主要原料&＃xff3d;中找&＃xff0c;葡萄糖、鸡蛋蛋白粉均可&＃xff1b;10岁以上青少年的服用量为每日2次、每次4粒&＃xff0c;而每粒中含锌1 mg&＃xff0c;即每日补锌量为8 mg&＃xff1b;不宜超过推荐量&＃xff0c;是指摄入过量也不利于人体的健康。

答案&＃xff1a;(1)葡萄糖(或鸡蛋蛋白粉)   (2)8  (3)微量元素摄入量过多不利于人体健康(或以免超过每日适宜摄入量等)

10.【解析】(1)人体容易缺钙&＃xff0c;特别是老年人及妊娠和哺乳期妇女应注意补钙&＃xff0c;维生素D₃有助于钙的吸收。

(2)由维生素D₃的化学式可以看出&＃xff0c;维生素D₃中C、H、O的原子个数比为27∶44∶1。

(3)1.5 g××100&＃xff05;&＃xff1d;0.6 g&＃xff1d;600 mg。

(4)&＃xff1d;1。

答案&＃xff1a;(1)钙  维生素D₃(或维生素或维生素D) 

(2)27∶44∶1   (3)600   (4)1

【知能提升】

1.【解析】选D。我们周围世界的物质是由100多种元素组成的&＃xff0c;而组成人体自身的元素约有50多种&＃xff0c;其中人体含量较多的元素有11种&＃xff0c;所以A、B说法不正确&＃xff1b;尽管微量元素含量较少&＃xff0c;但一些微量元素却是维持正常生命活动必需的&＃xff0c;C说法也不正确&＃xff1b;人体内的C、H、O、N四种元素主要以水、糖类、油脂、蛋白质和维生素的形式存在&＃xff0c;其余的元素主要以无机盐的形式存在于水溶液中&＃xff0c;所以D说法是正确的。

2.【解析】选D。此盐含有氯化钠和碘酸钾&＃xff0c;为混合物&＃xff1b;“加碘盐”中的“碘”不是碘单质&＃xff0c;而是碘元素&＃xff1b;1 kg该食盐中含碘的质量为(35±15)mg&＃xff1b;碘酸钾不稳定受热易分解&＃xff0c;过早放入由于温度高&＃xff0c;碘酸钾受热分解造成碘的流失&＃xff0c;失去加碘的目的。

3.【解析】选D。缺碘会引起甲状腺肿大&＃xff0c;经常食用加碘盐可补充碘元素&＃xff1b;缺氟易产生龋齿&＃xff0c;因此使用含氟牙膏可预防龋齿&＃xff1b;幼儿及青少年缺钙会得佝偻病和发育不良&＃xff1b;铁是人体必需的微量元素&＃xff0c;缺铁会引起贫血&＃xff0c;实施“酱油加铁”是为了补充人体所必需的铁元素。

4.【解析】选C。因为提醒中注明可引起部分婴儿过敏性皮炎&＃xff0c;故选C。

5.【解析】同质量的油脂比同质量的蛋白质完全氧化放出的能量多&＃xff1b;维生素C的缺乏可导致坏血病&＃xff1b;加铁酱油的食用可为人体补充铁元素&＃xff0c;避免了缺铁性贫血的发生。

答案&＃xff1a;(1)油脂   (2)C₆H₁₂O₆

(3)维生素C   (4)缺铁性贫血(贫血)

6.【解析】需要计算出碳酸钙中钙元素质量分数&＃xff0c;再计算出碳酸钙中所含钙元素的质量&＃xff1b;碳酸钙是不溶性盐&＃xff0c;但可与胃中的酸反应&＃xff0c;转化为可溶性盐&＃xff0c;从而才能被人体吸收&＃xff0c;这时要消耗大量的酸。

答案&＃xff1a;0.4   CaCO₃&＃43;2HCl&＃61;&＃61;&＃61;&＃61;CaCl₂&＃43;H₂O&＃43;CO₂↑

饭中  食物进入胃内能刺激胃分泌大量胃酸&＃xff0c;  有利于碳酸钙的溶解&＃xff0c;更易被人体吸收

【探究创新】

【解析】人体中的钙主要以羟基磷酸钙[Ca₁₀(PO₄)₆(OH)₂]晶体的形式存在于骨骼和牙齿中&＃xff0c;Ca₁₀(PO₄)₆(OH)₂属于化合物。当所购补钙产品分别含100 mg钙元素时&＃xff0c;四种钙产品的价格分别为&＃xff1a;

钙尔奇-D&＃xff1a;27.00÷30÷600×100&＃61;0.15(元)

凯思立-D&＃xff1a;23.10÷20÷500×100&＃61;0.231(元)

乐力钙&＃xff1a;30.00÷30÷250×100&＃61;0.4(元)

枸橼酸钙&＃xff1a;25.20÷30÷168×100&＃61;0.5(元)

比较可知&＃xff0c;钙尔奇-D相对便宜。虾皮和排骨汤中含有丰富的钙&＃xff0c;可以给人体补充钙元素&＃xff0c;生石灰(CaO)虽含钙&＃xff0c;但与水反应生成有腐蚀性的Ca(OH)₂,不能食用&＃xff0c;纯碱(Na₂CO₃)不含钙元素。

答案&＃xff1a;【研究结论】(1)B   (2)骨骼和牙齿   (3)补钙

【交流与讨论】(1)钙尔奇-D   (2)B、C

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