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燕麦片有很多的好吃处，对降低胆固醇有很大的则效果， 燕麦中含有极其丰富的亚油酸，对脂肪肝、糖尿病、浮肿、便秘等也有辅助疗效，对老年人增强体力，延年益寿也是大有裨益的。
对便秘也有作用，所以经常吃多多益善。麦片粥（cereal） 小麦浸泡后捶扁，晒干，称为麦片。将麦片、人参果、牛（羊）肉丁、奶渣放骨汤中煮熟即成。
1.热水冲调（免煮）：将30—50克的燕麦倒入容器内，按1：8的比例加入80℃以上的热开水。本文件许可协议为：Creative Commons 4.0 BY-NC。

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