UnicodeDecodeError:'utf-8'编解码器无法解码位置1中的字节0xe3:无效的连续字节

我想将一个字节变量转换为字符串.当然,以前有一些与我有关的问题.但是,尝试以这种方式在md5()中散列文件的内容:

import hashlib
with open("C:\\boot.ini","r") as f:
    r=f.read()
a=hashlib.md5()
a.update(r.encode('utf8'))
bytes_data=a.digest()
print(bytes_data)
r=type(bytes_data)
print(r) # <-- Just to be sure, it is in bytes 
myString=bytes_data.decode(encoding='UTF-8')

我收到了这个错误:

UnicodeDecodeError: 'utf-8' codec can't decode byte 0xe3 in position 1: invalid continuation byte

由于这个问题,我理解我的问题的原因,但是我正在处理不同的文件来计算它们的哈希,所以我无法控制字节,那么我该如何解决这个问题呢？