将ASCII数字字符转换为实际字符

我正在学习ASCII,以及它如何编码字符.根据我的理解(虽然我可能错了,因为我还在学习),但是ASCII将数字编码为字符.例如,像这样:

0011 0000 = 30 ='0'(这是一个编码字符)

0000 0000 = 0 = 0(这是实际数字)

表示两种不同类型的零编码.

有没有办法显示ASCII 字符数据类型的真实数字？

我尝试了以下代码:

#include 

int main(void) {

    char e = '0';

    std::cout << e << std::endl;
    std::cout << sizeof(e) << std::endl;

    std::cin.get();
    std::cin.get();

return 0;
}

我知道这段代码与我想要完成的结果并不相符; 然而,这是我能想到的.我需要更好地理解如何通过C++语法实现这种转换.

另外,请原谅我有任何误导性的信息或标题.我还在学习编程的"绳索".