Javascript => 符号是神马意思

最近在学习Facebook的React Native：官网上的例子有这么一段代码：

fetchData: function() {
    fetch(REQUEST_URL)
      .then((response) => response.json())
      .then((responseData) => {
        this.setState({
          movies: responseData.movies,
        });
      })
      .done();
},

请问其中的 (response) => response.json() 是什么意思，=>的含义又是什么？